

V današnjem svetu sta vsak razvoj in vsaka rast pogojena s trajnostjo. Brez razvoja, ki temelji na ohranjanju in varovanju narave za prihodnje generacije, ne moremo govoriti o rasti ali razvoju. Zato je vsakršno delovanje projekta Štrlekova dolina utemeljeno na trajnosti in konceptu odrasti.
Na posestvu Štrlekova dolina boste naleteli na obdelovalne površine in na površine, ki na prvi pogled, izgledajo neobdelane. Te površine so namenjene izključno naravi in njenim prebivalcem. Zato na njih prosto rastejo različne cvetlice in druge rastline, na katerih se pasejo čebele in druge žuželke. Prav tako je zasaditev zelišč, zelenjave in sadja organizirana na konceptu sožitja.
Vabimo vas, da si ogledate ponudbo dobrot, ki jih nudi naš košček narave in si izberete tisto, kar potrebujete ali si želite. Tako kot so v srednjem veku organizirali trge in tržnice, skušamo tudi mi v 21. stoletje prinesti kanček duha tedanjega časa. Navsezadnje je poleg obilne narave temelj našega projekta tudi skoraj tisoč let star grad Štrlek.
Posest Štrlekova dolina se razprostira na skupno štirih hektarjih travniških, gozdnih in kmetijskih površin. Posestvo nudi dom bobrom in različnim gozdnim živalim. Prav tako lahko, če smo pozorni, ob sprehodu naletimo na potok Toplica, divji ribnik za katerega so zaslužni bobri, zanimive rastline in stara drevesa, ki v sebi nosijo mnogo zgodb. Prav zaradi pestrosti življenja na Štrlekovi dolini je vsak dan na posesti nekaj posebnega in nam prinese nove izkušnje.




Posest Štrlekova dolina se razprostira na skupno štirih hektarjih travniških, gozdnih in kmetijskih površin. Posestvo nudi dom bobrom in različnim gozdnim živalim. Prav tako lahko, če smo pozorni, ob sprehodu naletimo na potok Toplica, divji ribnik za katerega so zaslužni bobri, zanimive rastline in stara drevesa, ki v sebi nosijo mnogo zgodb. Prav zaradi pestrosti življenja na Štrlekovi dolini je vsak dan na posesti nekaj posebnega in nam prinese nove izkušnje.

Naš cilj je pridelava sadja, zelenjave in zelišč v skladu z načeli permakulture, to je načrtovanje trajnostnega življenjskega prostora. Vsi pridelki in izdelki bodo ponujeni na trgu in tudi gostom turističnega dela projekta. Vse bolj pereča samooskrba s hrano se kaže predvsem na področju zelenjave, ki hitro izgublja svežino in kakovost. V 21. stoletju so produkti lokalne pridelave vse pomembnejši in vse bolj tržno cenjeni.



Naš cilj je pridelava sadja, zelenjave in zelišč v skladu z načeli permakulture, to je načrtovanje trajnostnega življenjskega prostora. Vsi pridelki in izdelki bodo ponujeni na trgu in tudi gostom turističnega dela projekta. Vse bolj pereča samooskrba s hrano se kaže predvsem na področju zelenjave, ki hitro izgublja svežino in kakovost. V 21. stoletju so produkti lokalne pridelave vse pomembnejši in vse bolj tržno cenjeni.


Izberete lahko med različnimi košaricami zelišč, sezonskega sadje ter zelenjave.
Košarice so sezonsko prilagojene in vsebujejo izbor sadja, zelenjave in zelišč. Ponudba je omejena tako sezonsko kot tudi količinsko (do razprodaje izdelkov in pridelkov).
Zasadili smo že bogat nabor sadnih dreves in jagodičevja, veča pa se tudi raznolikost zelenjave in zelišč. Tako bo nabor pridelkov pester in sezonski.

V naravi ni interneta, vendar vam obljubljamo, da boste v njej našli boljšo povezavo.
Imate vprašanje? Kontaktirajte nas.